Bakerens er en serie med førsteklasses brød, bakt på en tradisjonell måte med ingredienser fra øverste hylle. Undersøkelser viste at forbrukerne slet med å skille brødene fra hverandre på grunn av for like farger og ingredienser. En annen ting som kom frem var at fargekodingen på brødposene ut ifra Bakehusets grovhetsskala, ikke var intuitiv.
